ゾーンダイエット
ハリウッドスターや有名人がゾーンダイエットで痩せたと言われ、ゾーンダイエットが話題になっています。ゾーンダイエットは、他のダイエット法とは一線を画します。ゾーンダイエットは、生化学者であるバリー・シアーズ博士が２０年前から提唱したダイエット法です。
そのそもゾーンダイエットのゾーンは、サーズ博士の唱える概念で、正常なホルモンバランスを意味します。ゾーンダイエットでは、肥満は誤った食生活のために引き起こされる、アンバランスなホルモン分泌、特にインスリンの分泌の異常が原因の病気と捉えられています。
ゾーンダイエットの食事療法を行う場合、独身であれば問題はないのですが、家族がいると、同じ食事をとることが難しくなります。別メニューにするか、家族に同じ食事に付き合ってもらうしかありません。家族にかなりの忍耐を強いる事になりますから、家族の協力は不可欠になります。
伝統的な日本の食文化において、肥満と言う概念はありませんでした。糖尿病なども戦後の産物で、戦前にはほとんど見られない病気でした。ゾーンダイエットが示唆している事は、日本人に関して言えば、伝統的な日本食への回帰を意味していると思われてなりません。
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